酵素の構築されているものと温度に関係すること

酵素の構造とは、ミネラルの周りに、タンパク質が巻き付いたもので、中心のミネラルの種類や、タンパク質の巻き付き方によって、様々な種類の酵素があります。現在、発見されている酵素は約3000種あります。そして、今後も新しい酵素が発見されていくと思います。
3000種あるといっても、酵素は一つの仕事しかできません。
たとえば消化酵素のアミラーゼです。アミラーゼとは、唾液の中に含まれています。
デンプンを分解してくれるる酵素です。このアミラーゼでタンパク質を分解するとはできません。タンパク質を、分解する為には、プロテアーゼという酵素が必要です。でも、プロテアーゼはデンプンを分解することが出来ないのです。
酵素の構造で酵素を構築している材料がタンパク質です。このタンパク質で構築されている為に酵素の特徴なのですが、とても熱に弱いです。
何故熱に弱いかと言うと、まず、卵を思い出してください。卵は、熱をかけてない時はは白味の部分は透明でとろとろですが、熱をかけると白く固まります。
同じように、酵素も、タンパク質なので加熱されると蛋白が変化して酵素でなくなってしまいます。
酵素が耐えられる温度は50度から70度くらいまでです。
ですから、加熱した食べ物では酵素の働きが見込めないということです。ですので、普段の食生活の中で、加熱したものばかり食べずに、酵素の入っている野菜や果物。生で摂るように心がけなければなりません。http://www.fishersofmenbook.com/

酵素を飲み始めて

最近よく店などで見かける

酵素ドリンク。

そして酵素ダイエットなどもよく聞くようになりました。
ですが私は一食を置き換える酵素ダイエットではなく、

朝や夜寝る前にコップ一杯分のむだけです。

水に酵素を溶かしてのむ。
これを続けるだけで大人ニキビに悩んでいましたが肌荒れがなくなってきました。

そしてお通じもよくなりました。

酵素ってどんな味がするのかな。と思う方は多いと思いますがすごく飲みやすく炭酸割りにしたりまた青汁で割るのはすごくおすすめです。

豆乳ダイエットなどがあったみたいに豆乳となると好き嫌いが分かれたりもしがちですし他にもたくさんのダイエットなどがありましたがこの酵素ダイエットは続けるのは苦痛ではないと思います。

酵素を一日一回の食事を置き換えてダイエットしました。
半年で合計5キロ痩せ、体の調子もスッキリするようになりました。
基本的には朝ご飯を酵素ドリンクを一杯飲んで、あとの二食はいつもどおりの食事をしました。
飲んで二週間位は体重は変わらないものの、便通が良くなり、肌荒れが改善してきました。
1ヶ月すぎる頃に1キロ減り体が軽くなり、朝起きるのが辛くないのには驚きました。
その後1ヶ月に1キロペースで減り、急激にダイエットというわけではなかった為か、一年経つ現在もリバウンドすることなく5キロ減を維持しております。
ダイエットのためにはじめましたが、結果的にデトックス効果や体質改善の効果もあったのかなと思います。生酵素

丸ごと熟成生酵素の熟成技術のこだわりとは

長い年月をかけ、丹精に作られているのを感じますね。

生の酵素を熟成させるため、その工程は、熟練の職人が毎日温度や湿度をチェックしながら、最適な環境にしています。

熟成の工程は、まず、120種類の厳選された素材を、沖縄産の黒砂糖をともにタンクに入れ、一滴も水を入れずに作ります。

素材の水分だけで発酵させます。

そして、素材も、皮をむいたり、細かく切ったりせず、丸ごとそのまま使います。

植物は、皮や皮に近い部分に栄養価が高いことはよく知られていますよね。

そのため、発酵に時間はかかっても、素材を丸ごと使うのです。

そして、第一次、第二次と発酵します。

攪拌も機械に頼らず、職人の手で、じっくり、丁寧に行われています。

サプリメントといえども、作った職人さんの愛と真心を感じますね。

「丸ごと熟成生酵素」は、こうして、こだわって大切に作られて、私たちの元に届くのですね。

丸ごと熟成生酵素は加工技術にこだわって48度以上の熱を加えない「特殊低温カプセル製法」を採用していますので酵素の力がそのままソフトカプセルに詰まっているのです。

酵素だからといってどんな酵素でもいいわけではないということがわかったと思います。生が決めてなんですよ。

アレルギーといっても様々ですね。食物アレルギー、金属アレルギー、花粉症、動物アレルギーなど多くの種類があります。アレルギーになると、かぶれたりかゆみが出たり体に部分的な炎症が出たり、じんま疹、鼻水が止まらないなどの症状が出ます。酵素はこれらのアレルギーの症状を緩和させる働きをしてくれるんです。

食品酵素を毎日手軽にとれる「丸ごと熟成生酵素」で健康増進に役立ててくださいね。ダイエット